Odcinek ulicy Bloor między Landsdowne i St. Clarens stał się tematem piernikowego dzieła stworzonego przez Lori Steuart, Olivię Jewer i Lenny Olin. Piernikowa rzeźba waży 15 funtów i można ją podziwiać na wystawie Penny’s Bar. Z piernika, kolorowego lukru, posypki i cukierków powstały budynki, w których mieszczą się Hasty Market, Penny’s Bar, Wine Rack, i Carribean Queen Patties.
Jewer, właścicielka Penny’s Bar, opowiada, że pomysł narodził się z “pandemicznej nudy” w zeszłym roku. Jewer stwierdziła, że wszystko jest pozamykane, szare i smutne, dlatego trzeba coś zrobić, żeby ludzie na spacerach mogli popatrzeć na coś, co ich rozweseli.
Praca nad piernikową ulicą zajęła łącznie 150 godzin i trwała przez 6 tygodni. Oprócz 15 funtów piernika zużyto 10 funtów cukierków, pięć funtów polewy i mnóstwo cukru. Piernik na razie stoi na wystawie Penny’s Bar i Jewer mówi, że mógłby być wygraną na loterii charytatywnej, jesli wcześniej nie zostanie zjedzony.
