Monday, October 3, 2022

WŁOSKIE PRZYSTAWKI

        Dziś pozwoliłem sobie przypomnieć stare klasyczne przepisy włoskiej kuchni, są to idealne propozycje na gorące dni gdy nie mamy ochoty na konkretny posiłek. Taka...

Z „Goń­cem” w kuchni

        Co podać na wielkanocnym stole? Jajka, jajka, oraz jajka, te święcone w formie pisanek którymi dzielimy się z bliskimi i te przygotowane na wiele...

Turec­ki Ada­na Kebab – Fuzja kuch­ni paki­stań­skiej i indyjskiej

Niesamowity i pyszny przepis na kebaba adana do upieczenia w piekarniku i podania z ugotowanym ryżem. To prosty przepis na kebaba, który smakuje o...

CYNAMONKI SZWEDZKIE KANELBULLAR

Kanelbullar to przepyszne drożdżowe, rolowane bułeczki z cynamonem. Choć popularne są w wielu krajach skandynawskich oraz w Ameryce Północnej (pod nazwą „cinnamon rolls”), za...

Czo­snek czy­li superfood

Nadaje smak potrawom, jest wyjątkowy i zdrowy. Dodawany do pikli, sosów, zup, pieczeni, i setki innych potraw. Oczyszcza organizm, leczy miażdżycę i serce. W średniowieczu...

KARNAWAŁOWE CO NIECO

Karnawał, to okres, w którym rozbudzony temperament szaleństwami Nocy Sylwestrowej domaga się jeszcze kilku tańców i zastawionych stołów. Zróbmy sobie przyjemność i ulegnijmy zachciankom,...

PRZY Świą­tecz­nym STOLE, czy­li Świę­ta, Świę­ta, Święta…

        24 grudnia zasiądziemy z rodziną do suto zastawionego stołu. Wieczerza wigilijna to czas, w którym dzielimy się opłatkiem z bliskimi, obdarowujemy ich upominkami. Czy...

KURCZAK HIKARI

KURCZAK HIKARI tak pyszny, że gotuję go bardzo często! Niesamowicie szybka i łatwa kolacja czy obiad z kurczakiem w roli głównej! Banalnie prosty przepis na...

Przy­smak legio­ni­sty — danie ide­al­ne na rodzin­ny obiad

Tym czym dla nas obecnie jest ketchup lub musztarda kiedyś dla Rzymian było garum. Garum było dodatkiem niezbędnym w wykwintnej kuchni rzymskiej. Pojawia się...

WŁOSKA SPECJALNOŚĆ „MACARONI”

Makaron ma swoje początki w Chinach, gdzie do dziś jest bardzo popularny, choć w krajach azjatyckich nazywa się go kluskami. Wiele źródeł podaje, iż to...