Tuesday, June 28, 2022

Z „Goń­cem” w kuchni

        Co podać na wielkanocnym stole? Jajka, jajka, oraz jajka, te święcone w formie pisanek którymi dzielimy się z bliskimi i te przygotowane na wiele...

Turec­ki Ada­na Kebab – Fuzja kuch­ni paki­stań­skiej i indyjskiej

Niesamowity i pyszny przepis na kebaba adana do upieczenia w piekarniku i podania z ugotowanym ryżem. To prosty przepis na kebaba, który smakuje o...

CYNAMONKI SZWEDZKIE KANELBULLAR

Kanelbullar to przepyszne drożdżowe, rolowane bułeczki z cynamonem. Choć popularne są w wielu krajach skandynawskich oraz w Ameryce Północnej (pod nazwą „cinnamon rolls”), za...

Czo­snek czy­li superfood

Nadaje smak potrawom, jest wyjątkowy i zdrowy. Dodawany do pikli, sosów, zup, pieczeni, i setki innych potraw. Oczyszcza organizm, leczy miażdżycę i serce. W średniowieczu...

KARNAWAŁOWE CO NIECO

Karnawał, to okres, w którym rozbudzony temperament szaleństwami Nocy Sylwestrowej domaga się jeszcze kilku tańców i zastawionych stołów. Zróbmy sobie przyjemność i ulegnijmy zachciankom,...

PRZY Świą­tecz­nym STOLE, czy­li Świę­ta, Świę­ta, Święta…

        24 grudnia zasiądziemy z rodziną do suto zastawionego stołu. Wieczerza wigilijna to czas, w którym dzielimy się opłatkiem z bliskimi, obdarowujemy ich upominkami. Czy...

KURCZAK HIKARI

KURCZAK HIKARI tak pyszny, że gotuję go bardzo często! Niesamowicie szybka i łatwa kolacja czy obiad z kurczakiem w roli głównej! Banalnie prosty przepis na...

Przy­smak legio­ni­sty — danie ide­al­ne na rodzin­ny obiad

Tym czym dla nas obecnie jest ketchup lub musztarda kiedyś dla Rzymian było garum. Garum było dodatkiem niezbędnym w wykwintnej kuchni rzymskiej. Pojawia się...

WŁOSKA SPECJALNOŚĆ „MACARONI”

Makaron ma swoje początki w Chinach, gdzie do dziś jest bardzo popularny, choć w krajach azjatyckich nazywa się go kluskami. Wiele źródeł podaje, iż to...

Tatar

TATAR WOŁOWY Uchodzi za przysmak dla koneserów oraz "bardzo męskie" danie. Nawet jeśli nie trafia do nas wizja jedzenia surowego mięsa, warto się przełamać i...