W ciągu ostatnich kilku lat dyrektorzy i szefowie kuchni firmy Tim Hortons zjedli wspólnie tysiące pizzy na podpłomyku. Celem było przygotowanie takiej pizzy, która usatysfakcjonuje zarówno najmłodszych, jak i najstarszych klientów.
Tim Hortons zaoferuje od 17 kwietnia pizzę na podpłomyku, obejmującą odmiany sera, pepperoni, „wszystko z bekonu” i kurczaka z parmezanem.
Kierownictwo zawsze postrzegało pizzę podpłomykową jako pozycję w menu, ale przyjęło podejście długoterminowe, wprowadzając najpierw na rynek wrapy i miski.
Kiedy miski i wrapy przyciągały klientów podczas lunchów w dni powszednie, Tims zdecydował, że jest gotowy zadowolić większą liczbę gości popołudniowych i kolacyjnych pizzą, którą postrzega również jako dobrą na weekendy i dla rodzin.
Przez dwa lata firma testowała potencjalne pizze typu flatbread – jeden z najdłuższych okresów pilotażowych w najnowszej historii – na rynkach takich jak Winnipeg w Calgary i Mississauga w Ontario.
