Saturday, May 28, 2022

SKARB SYCZUANU — kur­czak z orzechami

        Drodzy Czytelnicy chciałbym Państwa ponownie zaprosić na cykl felietonów, które co jakiś czas będę proponował pod wspólnym tytułem „Doktorat z kurczaka”.         Jednym z najpopularniejszych...

Pie­cze­my drób

Tym razem w letnim, piknikowym tonie    pozdrawiam Dobrze wypieczona, lekko chrupiąca skórka, pod którą skrywa się soczyste, rozpływające się w ustach mięso i obłędny...

LEMONIADY

Dzisiaj moje propozycje na lato i upały, jestem świadomy że zwolennicy Coli będą zniesmaczeni, ale starodawna oranżada czy domowa lemoniada też ma wielu miłośników pozdrawiam Bogusław...

Chor­wa­cja, sma­ku­je Ajvarem

Tęsknota to taka siła która czasem bardzo dokucza. Pobudza myśli i przywołuje wspomnienia idealizując dawno minione chwile. Dlatego nawet na dalekiej emigracji wracamy do...

NALEŚNIKI

        Naleśniki to wynalazek o wielowiekowej tradycji – znali je już starożytni Grecy. Potrafi je zrobić niemal każdy, a dowolność ich przyrządzenia sprawia, że idealnie...

UCZTA DLA PODNIEBIENIA – dok­to­rat z kur­cza­ka nr 8

        Kochani...... na przekór losowi i doniesieniom ze świata Chiny to nie tylko zakłamana władza zarażająca korona wirusem, ale i genialna kuchnia która jest ponad...

PIKLE

Pikle to inaczej marynata warzywna, która zawiera „bombową” mieszankę naturalnych produktów, bogatych w witaminy. Pikle w cenionej przez miłośników kuchni marynacie na bazie octu...

Super zdro­we mle­ko owcze — repor­taż z far­my w Acton

Właściciel EuroMax Marek Gudz zaprasza do obejrzenia nowoczesnej produkcji owczego mleka. Owce produkują substancję, która pomaga zwalczyć raka - kwas linolowy znany jako CLA. CLA to...

OGÓREK – MAGICZNE WARZYWO

Ogórek, ogórek zielony ma garniturek tak śpiewają o nim dzieci a dorośli po prostu go nie doceniają. Czasem ktoś się zachwyci zapachem, chrupkością czy...

Kara­iby — raj i nie­bo w gębie

        Ilekroć pomyślimy o wymarzonych wakacjach, przed oczami staje nam najczęściej obraz złocistych plaż, cudnie pochylonych kokosowych palm, lazurowe morze oraz szum fal. Te skojarzenia...